🥙Panqueca Proteica de Banana com Recheio de Pasta de Amendoim e Cacau

Essa panqueca é uma delícia que cabe perfeitamente na dieta fitness. Feita com banana e aveia, é rica em fibras e energia de liberação lenta. A pasta de amendoim traz saciedade e gorduras boas, enquanto o cacau proporciona um toque funcional, com alto teor antioxidante. Pode ser usada como pré-treino ou lanche da tarde que nutre e ainda dá sensação de prazer, sem culpa!

🍽 Ingredientes:

Massa:

• 1 banana madura
• 2 colheres de sopa de aveia
• 1 ovo
• Canela a gosto

Recheio:

• 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral
• 1 colher de chá de cacau em pó 100%
• 1 colher de chá de mel ou adoçante natural

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Bata os ingredientes da massa no mixer.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa formando a panqueca. Doure dos dois lados.
3. Misture os ingredientes do recheio e coloque no centro da panqueca.
4. Dobre ao meio e sirva com frutas frescas ou chia por cima.

💡 Dica:

Adicione uma colher de whey de baunilha na massa para turbinar o teor proteico sem alterar o sabor!