Essa panqueca é uma delícia que cabe perfeitamente na dieta fitness. Feita com banana e aveia, é rica em fibras e energia de liberação lenta. A pasta de amendoim traz saciedade e gorduras boas, enquanto o cacau proporciona um toque funcional, com alto teor antioxidante. Pode ser usada como pré-treino ou lanche da tarde que nutre e ainda dá sensação de prazer, sem culpa!
🍽 Ingredientes:
Massa:
- 1 banana madura
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1 ovo
- Canela a gosto
Recheio:
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral
- 1 colher de chá de cacau em pó 100%
- 1 colher de chá de mel ou adoçante natural
👩🍳 Modo de preparo:
- Bata os ingredientes da massa no mixer.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa formando a panqueca. Doure dos dois lados.
- Misture os ingredientes do recheio e coloque no centro da panqueca.
- Dobre ao meio e sirva com frutas frescas ou chia por cima.
💡 Dica:
Adicione uma colher de whey de baunilha na massa para turbinar o teor proteico sem alterar o sabor!
